Avis & Presse

Ce que disent nos clients et la presse gastronomique

4.7 /5

Basé sur 247 avis clients

Cuisine
4.8/5
Service
4.6/5
Ambiance
4.9/5
Rapport qualité/prix
4.4/5

Témoignages de nos clients

Marie L.

Lyon, France
★★★★★
Il y a 2 semaines

"Un véritable voyage dans le temps ! L'ambiance authentique, les quenelles exceptionnelles et le service familial font de ce lieu un incontournable de la gastronomie lyonnaise. On s'y sent comme à la maison."

Cuisine traditionnelle Ambiance chaleureuse

Jean-Pierre M.

Paris, France
★★★★★
Il y a 1 mois

"Parisien de passage à Lyon, j'ai découvert grâce à des amis ce bouchon authentique. L'andouillette était parfaite et le gâteau de foie un régal ! Le décor n'a pas pris une ride, c'est exactement ce qu'on attend d'un vrai bouchon."

Plats traditionnels Authenticité

Sophie D.

Villeurbanne, France
★★★★☆
Il y a 3 semaines

"Restaurant familial où la tradition se transmet avec passion. Les portions sont généreuses, les saveurs authentiques. Petit bémol sur l'attente, mais cela vaut le coup !"

Tradition familiale Générosité

Thomas R.

Grenoble, France
★★★★★
Il y a 2 mois

"Une pépite ! Les quenelles sauce Nantua sont un pur délice, la terrine maison remarquable et l'accueil chaleureux. Un conseil : réservez absolument, c'est souvent complet !"

Spécialités excellentes Réservation nécessaire

Claire B.

Londres, UK
★★★★★
Il y a 1 mois

"What an authentic experience! The atmosphere transports you back in time, and the traditional Lyonnaise cuisine is absolutely wonderful. The service was friendly despite our limited French. Highly recommended!"

Expérience authentique Accueil international

François G.

Lyon, France
★★★★★
Il y a 3 semaines

"Lyonnais depuis toujours, je viens chez Hugon depuis des années. C'est un de mes bouchons préférés ! L'ambiance familiale, les recettes qui ne changent pas... Un vrai bonheur à chaque visite."

Client fidèle Valeurs sûres

Dans les médias

Lyon Capitale

Lyon Capitale

Mars 2024

"Les derniers vrais bouchons lyonnais"

"Chez Hugon fait partie de ces établissements qui perpétuent l'âme des bouchons d'antan. L'authenticité y est préservée avec une sincérité qui se ressent dès les premières bouchées..."

16/20
Le Petit Futé

Le Petit Futé Lyon

Édition 2024

"Sélection des meilleurs bouchons"

"Institution familiale depuis 1937, Chez Hugon cultive l'art de recevoir à la lyonnaise. Ses quenelles artisanales et son ambiance d'époque en font une adresse incontournable."

Recommandé
Le Progrès

Le Progrès

Janvier 2024

"Trois générations aux fourneaux"

"Reportage sur ces femmes qui perpétuent la tradition culinaire lyonnaise. Un héritage familial transmis avec passion et un savoir-faire préservé au fil des décennies..."

TripAdvisor

TripAdvisor

2024

Certificat d'excellence

"Récompensé pour la qualité constante de ses services et la satisfaction de ses clients. Classé dans le top 10 des restaurants traditionnels lyonnais sur TripAdvisor."

Excellence 2024
Gault & Millau

Gault & Millau

Guide 2023

"Bouchons de caractère"

"Une cuisine de tradition maîtrisée dans un cadre authentique. Les classiques lyonnais y sont traités avec le respect et la technique qu'ils méritent."

12/20
France 3

France 3 Rhône-Alpes

Décembre 2023

Reportage "Patrimoine Gourmand"

"Focus sur les bouchons lyonnais et leurs gardiens. Chez Hugon illustre parfaitement cette transmission du patrimoine culinaire local à travers les générations."

Nos récompenses

🏆

Bouchon Authentique

Certifié "Authentique Bouchon Lyonnais" par les Toques Blanches Lyonnaises

Depuis 2010

TripAdvisor Excellence

Certificat d'excellence pour la qualité de service et satisfaction client

2021, 2022, 2023, 2024
🥇

Prix Patrimoine

Récompensé par la Chambre de Commerce pour la préservation du patrimoine culinaire

2019
💎

Guide du Routard

Sélectionné dans le Guide du Routard Lyon comme "Coup de cœur"

Édition 2023-2024

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